L'histoire d'Hallelujah Acres

Hallelujah est un mot Biblique qui exprime la louange, la joie et la reconnaissance. Il fut choisi par le révérend George Malkmus comme expression de gratitude envers Dieu après avoir été guéri de non seulement un cancer du côlon, mais également de tous ses problèmes de santé, suite à l'adoption d'une alimentation naturelle et d'un mode de vie sain en 1976. Le mot "Acres" fut ajouté en 1986 quand George Malkmus a acheté une ferme de 50 acres à Eidson, Tennessee. Le 11 avril 1992, il épousa Rhonda Jean à la ferme et aujourd'hui ils opèrent le centre Hallelujah Acres avec plus d'une vingtaine d'employés.

Hallelujah Acres a en fait commencé par un rêve, quand les recherches et expériences de George Malkmus lui ont révélé que les maladies - incluant le cancer, les maladies cardiaques, le diabète, l'arthrite et la plupart des autres maladies - sont causées par notre alimentation et notre mode de vie et sont totalement non nécessaires et évitables. Il appris également que si nous changeons notre alimentation et notre mode de vie, ces problèmes physiques vont habituellement disparaître pour ne plus revenir.

Avec son expérience de 20 ans comme pasteur d'églises de la Floride à New York, George Malkmus a senti le besoin urgent de partager ces informations vitales avec tous ceux qui voudraient écouter.

Beaucoup de choses ont été découvertes par les recherches scientifiques et médicales sur les avantages d'une alimentation végétarienne comprenant surtout des fruits et légumes crûs. Depuis des décennies, il y a de solides preuves que la viande, les produits laitiers, les œufs, le sucre, le sel, la farine blanche, les aliments traités et les additifs chimiques causent et aggravent les maladies qui ravissent la santé et la vie de tant de gens. Cette évidence a montré qu'une alimentation qui élimine ces substances nocives et nourrie nos corps avec des aliments vivants peut prévenir et en fait renverser la maladie.

Mais cette information n'atteignait pas les gens dont l'alimentation et la vie étaient sous l'emprise solide de l'industrie du "fast-food", des manufacturiers d'aliments préparés ainsi que de la publicité dans les média.

L'approche unique de George Malkmus a été de montrer que cette information diététique, qui est maintenant accessible à la science médicale moderne, ne fait que confirmer la sagesse de la diète originale de fruits et légumes crûs qui fut remise aux humains par Dieu (Genèse 1 :29). Donc le message du révérend Malkmus a été d'encourager les gens à retourner à l'alimentation que Dieu nous a donné.

Dans son effort pour partager ses connaissances et son expérience de guérison avec autant de monde que possible, George Malkmus a écrit son premier livre "Why Christians get sick" en 1989. Ce livre a été très bien reçu, comme le confirme des lettres de partout autour du monde. Plus de 200,000 copies en ont été imprimées. Hallelujah Acres organise aussi des séminaires aux Etats-Unis et au Canada. Cela a été vraiment excitant de voir comment les nouvelles études sur le rôle de la nutrition et du mode de vie sur notre bien-être ont confirmé les enseignements d'Hallelujah Acres.

Mais au début, le message de George Malkmus n'était pas très populaire même auprès de ceux et celles qui étaient malades. Il y eut très peu de " convertis" dans les premières années. Quand ces quelques personnes qui ont fait des changements à leur alimentation ont commencé à guérir de maladies cardiaques, cancers, arthrite, diabète et d'autres maladies sérieuses, ceux qui les entouraient ont pu voir de leurs yeux les témoignages de ces gens. Leur bien-être est devenu contagieux.

Dans la petite ville de Rogersville, Tennessee, à travers le pays et autour du monde, quand les gens malades commençaient à appliquer sincèrement le programme enseigné par Hallelujah Acres, ils retrouvaient habituellement leur santé et leur entourage en voyait les résultats.

Rogersville (population 5,000) est un bon exemple de comment les nouvelles circulent vite dans une petite ville. Rev Malkmus ouvrit le restaurant-magasin d'aliments naturels Hallelujah Acres à Rogersville le 12 février 1992, premièrement dans un petit espace commercial de 11 pieds (3.4 m) de large qui pouvait accueillir 16 personnes.

Les gens étant de plus en plus nombreux à venir se procurer des aliments meilleurs et entendre son message de santé, le restaurant et le magasin durent déménager, le 1er mars 1993, dans un édifice plus grand, pouvant contenir 56 personnes.

Le restaurant Hallelujah Acres connu un succès parce qu'il montrait aux gens qu'une alimentation saine peut aussi avoir bon goût. En fait, le restaurant marchait si bien que Rev Malkmus le ferma le 28 mars 1994. Le problème était que le restaurant nécessitait trop de temps et d'énergie pour rejoindre peu de monde alors que des milliers de gens pouvaient être rejoints au moyen des séminaires à travers le pays, de même que la publication Back To The Garden.

Après avoir fermé le restaurant, George et Rhonda Malkmus retournèrent sur leur ferme de 50 acres à Eidson, à environ 12 milles de Rogersville. Là ils concentrèrent leurs efforts pour rejoindre les masses au moyen des séminaires, des livres, des bulletins Back to the Garden, des cassettes vidéo et audio de même que des apparitions à la télévision et à la radio ainsi que du programme Back to the Garden Health Ministries. Les gens venaient de partout autour du pays pour suivre ce programme et ensuite retourner le partager dans leurs communautés.

Le 2e livre de Dr Malkmus, God's way to Ulitmate Health, publié en 1995, est la compilation la plus complète d'information que nous ayons vu sur la façon de maintenir ou de retrouver votre santé en accort avec les lois naturelles de Dieu. Plus de 100,000 copies ont été imprimés.

Dû à une croissance formidable, George et Rhonda Malkmus déménagèrent Hallelujah Acres en novembre 1997, sur un belle terre de 17 acres, à Shelby, Caroline du Nord.

Les innombrables témoignages reçus de partout sont très gratifiants. Hallelujah Acres rêve de faire connaître au monde entier le message, "Vous n'avez pas à être malade".

Témoignages

God's Way to ultimate health par George Malkmus

Hallelujah Diet & Lifetyle

Programme Get Healthy - Stay Balanced

The Healthy Cell Concept par George Malkmus

Séminaires à venir