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Contact Santé
Choisis la vie !

Denis Letendre, Éditeur
Le 28 février 2006
Bulletin #104

 


Dans ce numéro

1- Manger santé, un concept dépassé?
    Expo Manger Santé
2- Un élixir anti-gueule de bois vendu en France suscite la controverse
3- Une vision partie en fumée
4- Les biocarburants, vitrine verte pour les constructeurs automobiles
5- Une cure de vitamine D pour lutter contre la tuberculose
6- Après le flower power, le « pouvoir des crottes »
    Nouveau livre et soirée d'information sur le mangoustan
7- Le savoir culinaire: en voie de disparition?
8- Autistes: l'intelligence autrement
9- Les baby-boomers pourraient faire diminuer l'espérance de vie
10- Curry et brocolis combattent le cancer
11- Activités à venir
12- Abonnement / Désabonnement


1-Manger santé, un concept dépassé?

Manger santé, tel que proposé dans les guides alimentaires, serait-il un concept mal adapté à la vie trépidante des citoyens du XXIe siècle? C'est du moins ce qu'ont laissé entendre les participants à la conférence « Qu'est-ce qu'on mange? Pour une politique alimentaire canadienne », organisée par l'Institut de recherches canadiennes de l'Université McGill. (suite...)


Expo Manger Santé

Palais des Congrès de Montréal : 10-11-12 mars 2006

Terminal des Croisières de Québec : 25-26 mars 2006

Détails: www.expomangersante.com



2- Un élixir anti-gueule de bois vendu en France suscite la controverse

Un élixir miracle anti-gueule de bois, censé faire baisser de trois à six fois plus vite le taux d'alcool dans le sang, a fait son apparition en France, suscitant l'ire des spécialistes de la lutte contre l'alcoolisme. Baptisé Security Feel Better, ce produit à la formule secrète et au bon goût de poire, selon la publicité, a été mis au point par deux chercheurs bretons. Il est fabriquée et commercialisée par une société dont le siège est à Villers-sur-le-Roule, en Normandie. (suite...)


3- Une vision partie en fumée

Cancers, problèmes respiratoires et cardiaques. La cigarette peut tuer, les campagnes de sensibilisation le répètent continuellement. Mais elle pourrait d'abord vous rendre aveugle. Et cela, peu de fumeurs le savent. C'est que la fumée de la cigarette n'est pas seulement irritante pour les yeux. En intervenant dans la microcirculation cellulaire, l'émanation qu'elle émet accélère le vieillissement de la rétine. En fait, elle favorise la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), une maladie irréversible de la partie centrale de la rétine. (suite...)


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4-Les biocarburants, vitrine verte pour les constructeurs automobiles

Le Salon de l'agriculture est devenu une nouvelle vitrine écologique pour les constructeurs automobiles, venus y présenter des véhicules roulant aux biocarburants, dont la commercialisation peine à décoller. Le Premier ministre Dominique de Villepin, attendu mardi au Salon, devrait annoncer de nouvelles mesures en faveur de ces carburants fabriqués à partir de plantes. (suite...)


5- Une cure de vitamine D pour lutter contre la tuberculose

D es variations dans la capacité à synthétiser la vitamine D pourraient avoir un impact sur la sensibilité à la tuberculose lors de la réponse immunitaire innée. C’est ce qui ressort des travaux, publiés dans la revue Science du 23 février, d’une équipe de l’université de Californie à Los Angeles (UCLA) emmenée par Philip Liu qui a étudié, chez différentes populations, l’activité in vitro d’un peptide antimicrobien dont la synthèse est induite par l’expression du récepteur de la vitamine D. (suite...)


6- Après le flower power, le « pouvoir des crottes »

La ville de San Francisco veut lancer une nouvelle révolution, celle du « pouvoir des crottes ». San Francisco en Californie, qui avait initié le «flower power» (pouvoir des fleurs) du mouvement hippie dans les années soixante, veut lancer le «pouvoir des crottes». (suite...)


Nouveau livre et soirée d'information sur le mangoustan

Le Mangoustan: un fruit santé aux effets surprenants

par Pierre Laroche

Ce livre présente le mangoustan, son histoire, les substances qu’il contient, des indications de dosage et divers témoignages. Vous y apprendrez notamment que les xanthones, qui se trouvent principalement dans l’écorce, sont de puissants agents thérapeutiques tout à fait naturels.

ISBN : 2-9807969-6-4

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Télécharger ce livre en version ebook gratuitement en visitant le site www.mangoustan.info

Pour tous les détails sur la conférence gratuite de Joe Morton à Montréal, cliquez ici.


7-Le savoir culinaire: en voie de disparition?

La course contre la montre à laquelle se soumettent les familles d'aujourd'hui a un impact direct sur le temps passé devant les fourneaux. On n'alloue en moyenne que 20 minutes par jour à la préparation des repas. En 2000, on y consacrait 45 minutes, tandis qu'au début du XXe siècle, les femmes s'y adonnaient quotidiennement pendant six heures! (suite...)


8- Autistes: l'intelligence autrement

Tout est faux. La plupart des scientifiques sont partiaux. Les mesures qu'ils ont effectuées jusqu'à maintenant ne sont pas représentatives et contribuent à entretenir le mythe que les autistes sont en majorité des déficients intellectuels, ou exceptionnellement des «idiots» savants. (suite...)


9-Les baby-boomers pourraient faire diminuer l'espérance de vie

À trop manger et à ne pas bouger assez, les baby-boomers risquent de marquer une nouvelle fois l'histoire. Comment? En faisant chuter l'espérance de vie au pays dans les prochaines années, avec la plus grande insouciance, craint la Fondation des maladies du coeur du Canada (FMCC) au regard du bulletin de santé de cette tranche d'âge de la population. (suite...)


Spéciaux du mois

Pour consulter la liste de nos produits en spécial, cliquez ici .


10- Curry et brocolis combattent le cancer

Le curry, surtout s’il est consommé avec des légumes comme le chou ou les brocolis, pourrait être efficace dans la lutte contre le cancer de la prostate. Il permettrait de prévenir mais également de traiter ce cancer. Ceci pourrait expliquer pourquoi l’incidence de ce cancer est plus faible en Inde que dans d’autres pays du globe comme les Etats-Unis. (suite...)


Témoignages

Il semble que quand on cesse d'introduire des poisons dans notre corps et qu'au contraire on le nourrisse avec des aliments vivants, d'origine végétale, le corps a généralement la capacité de se débarrasser de la plupart des problèmes de santé.

Pour lire des témoignages de gens qui ont amélioré leur santé en changeant leur alimentation et leur mode de vie, cliquez ici .


11- Activités à venir

Pour consulter la liste des activités à venir (cours de crusine, conférences, repas-partages etc), cliquez sur ce lien: www.crusine.com .


AVIS: Le bulletin Contact Santé est envoyé gratuitement à ceux et celles qui en font la demande. Nous n'envoyons jamais de courrier non-sollicité (SPAM).

Les articles et renseignements contenus dans ce bulletin sont transmis à titre d'information seulement et ne représentent pas nécessairement l'opinion de l'éditeur.

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12- ABONNEMENT / DÉSABONNEMENT

Votre addresse e-mail ainsi que votre nom ne seront jamais vendus, donnés, ou échangés avec une tierce partie sans votre autorisation.

Abonnement: Si vous n'êtes pas déjà abonné à ce bulletin (Contact Santé), vous pouvez le faire gratuitement en cliquant ici .

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