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Dans ce numéro 1- Culture alimentaire: France 1, États-Unis
0 1-Culture alimentaire: France 1, États-Unis 0Lorsqu'ils parlent de nourriture, les Américains angoissent alors que les Français se régalent en pensée. Ceux-là semblent s'en porter beaucoup mieux, dit le chercheur américain Paul Rozin. «Nous essayons de nous faciliter la vie, ils essaient de rendre la leur intéressante», résume ce professeur de psychologie de l'Université de Pennsylvanie. (suite...) 2- Potentiel énergétique des biocarburantsL'astrophysicien Hubert Reeves parle du potentiel énergétique des biocarburants. (cliquez ici) (Entrevue audio) 3- Les pédiatres contestent le BCG systématique
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La plupart d'entre nous cuisinons avec l'ail pour assaisonner nos plats,
sans penser aux bienfaits santé que ce geste anodin peut nous apporter.
En effet, ce légume bulbe de la famille des liliacées est
une excellente source de composés organosulfurés dont la consommation
pourrait aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et
certains types de cancer. (suite...)
L'importance de traiter l'apnée du sommeil prend une nouvelle dimension : ce trouble nocturne quadruplerait le risque de souffrir d'un accident vasculaire cérébral (AVC). C'est la première fois qu'on établit l'existence d'une forte relation entre l'apnée du sommeil et le risque d'AVC, selon les chercheurs canadiens et américains qui ont fait cette découverte. (suite...)
De nombreuses études scientifiques montrent qu'on peut prévenir et traiter plusieurs maladies chroniques par l'alimentation, mais cette information circule mal, déplore le psychiatre français David Servan-Schreiber. «Ce qui me stupéfie, c'est que ces papiers existent et qu'on en parle aussi peu», a-t-il déclaré lundi midi à la conférence sur l'alimentation et la santé organisée conjointement par La Presse et Radio-Canada. (suite...)
par
Diane Perron avec la collaboration d'Ann Wigmore
Nouvelle édition
complètement revue et mise à jour
355 pages
ISBN 2-9807969-5-6
$29.95 CAD en
magasin
table
des matières
disponible
dans les magasins d'aliments naturels, libraries (au Québec) et aussi
en promotion enligne
($24.95).
Les émissions de gaz à effet de serre (GES) des Etats-Unis ont atteint en 2004 un niveau record, selon un rapport du Département américain de lénergie rendu public cette semaine. Ces émissions ont augmenté de 2% par rapport à 2003, passant de 6.98 millions à 7.12 millions de tonnes déquivalent CO2. Ce taux de 2% est supérieur à la moyenne enregistrée depuis 1990 pour la progression annuelle des émissions de GES, qui est de 1,1%. Le rapport souligne cependant que les rejets de GES ont augmenté moins vite que la croissance et que, ramenée au PIB, la hausse est moindre quen 2003. (suite...)
L'impuissance masculine peut cacher un autre problème. Des chercheurs américains confirment que les problèmes érectiles peuvent être précurseurs de problèmes cardiovasculaires. Une équipe de l'université du Texas à San Antonio a étudié le cas d'hommes de 55 ans. Selon elle, les hommes qui souffrent de dysfonctionnement érectile sont plus susceptibles que les autres de souffrir de douleurs thoraciques, d'une crise cardiaque ou d'un infarctus dans les sept années à venir. (suite...)
Palais des Congrès de Montréal : 10-11-12 mars 2006
Terminal des Croisières de Québec : 25-26 mars 2006
Détails: www.expomangersante.com
Inhaler des gaz d'échappement de moteurs diesel peut nuire à
vos vaisseaux sanguins, affirment des chercheurs écossais. L'équipe
de l'université d'Édimbourg suggère même qu'il
existerait un lien entre l'augmentation des crises cardiaques et les périodes
où la pollution atmosphérique est élevée. (suite...)
Pour consulter la liste de nos produits en spécial, cliquez ici .
En 2005, la grippe aviaire est le principal problème de santé, le tabagisme celui qui a retenu le moins lattention. Plus de 600 personnes de 20 pays ont participé à notre sondage en ligne intitulé « Donnez votre avis sur la situation sanitaire dans le monde ». Deux questions étaient posées : « Quels ont été, selon vous, les principaux problèmes de santé publique dans le monde en 2005 ? » et « Quels problèmes de santé auraient mérité de retenir davantage l'attention en 2005 ? ». (suite...)
Il semble que quand on cesse d'introduire des poisons dans notre corps et qu'au contraire on le nourrisse avec des aliments vivants, d'origine végétale, le corps a généralement la capacité de se débarrasser de la plupart des problèmes de santé.
Pour lire des témoignages de gens qui ont amélioré leur santé en changeant leur alimentation et leur mode de vie, cliquez ici .
Pour consulter la liste des activités à venir (cours de crusine,
conférences, repas-partages etc), cliquez sur ce lien: www.crusine.com
.
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