Bonjour, je vous souhaite la bienvenue au bulletin Contact Santé.

Finalement, le nouveau serveur de courriel est fonctionnel. Merci aux abonnés Hotmail/MSN pour votre patience car vous avez reçu très peu de bulletins depuis décembre dernier. Ce problème est sensé être maintenant réglé avec ce nouveau serveur.

Il me fait plaisir de vous annoncer la parution de mon tout nouveau livre, «Manger vivant pour vivre mieux et plus longtemps». L'ouvrage fait un peu le tour de l'alimentation vivante en parlant entre autre des différentes tendances, des techniques de préservation des aliments, des nutriments retrouvés dans tel ou tel aliment etc. Ce n'est pas un livre de recette mais bien un livre d'information qui a été écrit en pensant au grand public plutôt qu'aux crudivores qui trouveront cependant sûrement ce nouveau livre des plus intéressants. Je vous invite à vous le procurer via notre site web pour profiter du prix de lancement (détails plus loin).

En arrivant sur le site, vous verrez du changement. En effet, notre nouvelle cyber-boutique est maintenant enligne depuis 1 semaine. Malheureusement il n'a pas été possible d'importer les coordonnés de tous nos clients, donc vous devrez, pour votre première commande, vous inscrire comme client, même si vous avez déjà commandé sur notre site web par le passé. Cliquez ici pour vous rendre à la boutique virtuelle.

N'oubliez pas....

de venir nous rencontrer ce week-end au Stade Olympique au Salon Santé Mieux-Être. Nous serons au kiosque #115.

Bonne lecture.

Denis Letendre, éditeur
Tel: 1.514.898.8273
Internet: www.jalinis.com ~ www.aliv-e.com

1-La santé à l'assaut du Stade olympique

«Une pomme chaque jour éloigne le docteur pour toujours.» Cet adage s'appliquait bien au mode de vie d'autrefois, mais n'a presque plus de valeur dans nos sociétés modernes où le stress, la pollution et les aliments transgéniques font partie de notre quotidien. C'est dans ce monde où tout va trop vite, et où il peut paraître compliqué de se faire vraiment du bien, que le Salon santé et mieux-être intervient. (suite...)

2- Hormonothérapie: le risque accru de cancer du sein confirmé en France

Les traitements hormonaux substitutifs (THS) de la ménopause augmentent le risque de développer un cancer du sein, même si le traitement est de courte durée –deux ans environ. Tels sont les résultats obtenus en France par l’équipe de Françoise Clavel-Chapelon qui suit depuis 1990 une cohorte de quelque 100.000 femmes. Dans la mesure où les THS prescrits en France sont différents de ceux prescrits aux Etats-Unis, il était important pour les autorités sanitaires, les médecins et les femmes de connaître les résultats de cette étude épidémiologique. (suite...)

3- L'acharnement thérapeutique dénoncé

C'est l'histoire de quatre nouveau-nés québécois arrachés à la mort grâce à des interventions médicales majeures. Des enfants sauvés à tout prix. Mais à quel prix? Aujourd'hui ils souffrent tous de séquelles neurologiques permanentes. Et leurs parents lancent un cri du coeur pour dénoncer les répercussions dramatiques de l'acharnement thérapeutique. (suite...)

Extracteur de jus Hippocrates

Le nouvel extracteur de jus Hippocrates est le dernier-né de l'inventeur de la technologie «twin gear».

Plus facile à nettoyer
Plus léger et plus petit
Élimine une partie des pesticides
Technologie la plus avancée au monde
Recommandé par l'Institut Hippocrates de Floride
$100 de rabais

Comparez les différents extracteurs .

Plus d'info en cliquant ici .

4-Canada: Les Communes partent en guerre contre les gras trans

La Chambre des communes a été unanime jeudi sur la nécessité de faire la guerre aux gras trans, des gras très dommageables pour le coeur et qu'on retrouve dans plusieurs aliments préparés. En fait, le Canada deviendra le deuxième pays au monde, après le Danemark, à opter pour l'élimination presque complète des gras trans dans l'alimentation humaine. (suite...)

5- Bouger plus et manger mieux

Une personne qui ne fume pas, mange sainement et fait du sport peut échapper à 80 % des maladies chroniques qui constituent la première cause de mortalité au Québec. Parmi ces maladies figure l'obésité, qui a doublé au Québec de 1987 à 1998 et qui enrobe 10 % plus de Québécois depuis deux ans. Des chiffres rappelant le dicton « mieux vaut prévenir que guérir », mais qui semblent indiquer que le message ne passe pas.

Pour remédier à la situation, le gouvernement québécois a lancé en grande pompe la campagne Vas-y... fais-le pour toi! Quatre ministres étaient présents hier matin- en plein dimanche- pour promouvoir l'idée de « passer du salon à l'action », comme l'a indiqué Jean-Marc Fournier, le ministre des Affaires municipales, du Sport et du Loisir. (suite...)

6- La rosée de la mort

Durant les années 70 et 80, les compagnies Dole, Del Monte et Chiquita ont employé un pesticide cancérigène, le Nemagon, pour protéger les plantations de bananiers au Nicaragua. Trente ans plus tard, les travailleurs sont atteints de maladies incurables, leurs enfants sont malades et les compagnies font la sourde oreille. (suite...)

NOUVEAU

«Manger vivant pour vivre mieux et plus longtemps»
par Denis Letendre
Éditions Jalinis

132 pages
ISBN 2-9807969-4-8
$19.95 CAD en magasin, $15.95 CAD spécial Internet
Commander enligne
Livraison partout dans le monde.

7-Un système immunitaire perturbé pourrait contribuer à l'autisme

Les causes de l'autisme demeurent inconnues, mais cette maladie de plus en plus répandue pourrait être favorisée par un mauvais fonctionnement du système immunitaire, indique une étude. Des chercheurs qui ont procédé à l'étude de cerveaux de personnes souffrant d'autisme ont découvert qu'elles avaient un système immunitaire hyperactif. Selon eux, cette condition mène à une inflammation chronique du système nerveux qui provoque des dommages au cerveau, dommages qui ressemblent à ceux causés par d'autres maladies dégénératives comme l'Alzheimer, la maladie de Parkinson ou la sclérose latérale amyotrophique, mieux connue sous le nom de maladie de Lou Gehrig. (suite...)

8- BPCO*: Fumeuses, surveillez votre respiration

Essoufflée? Parlez-en à votre médecin». Pour la troisième journée mondiale consacrée à la bronchite chronique obstructive, le 17 novembre, la manifestation française cible en priorité les femmes. Près des trois quarts des fumeuses ignorent ce qu’est la BPCO, la bronchopneumopathie chronique obstructive, alors qu’un tiers souffrirait de toux et d’essoufflement, selon une enquête du Comité contre les Maladies Respiratoires (CNMR). Les femmes qui fument ont pourtant plus de risques que les hommes de souffrir de BPCO. (suite...)
*(MPOC au Canada)

Petit sondage

Voici les résultats de notre petit sondage, non-scientifique.

Nos lecteurs étaient invités à commenter le retrait des boissons gazeuses des écoles canadiennes.

Commentaires des visiteurs du site aliv-e.com

95% ont répondu "Enfin"

5% ont répondu "Zut"

5% ont répondu "Bof"

Total : 709 répondants.

9-Le point sur le poisson

Oméga-3, BPC, mercure, surpêche, poisson bio, prises involontaires...
Les mois passent et les nouvelles concernant le poisson défilent dans les journaux, allant dans toutes les directions. Alors que d'un côté on vante les vertus nutritives du poisson, de l'autre, on nous dit que certaines espèces polluent, que d'autres sont contaminés ou surpêchées... Qui croire, quoi manger ? (suite...)

Spéciaux du mois

Pour consulter la liste de nos produits en spécial, cliquez ici .

10- Les risques du tabagisme passif dissimulés par Philip Morris

Acquisition discrète d’un laboratoire de recherche en Allemagne, rapports d’études ultra-secrets sur les effets de la fumée de cigarette sur les rats, dissimulation d’information sur les risques du tabagisme passif, publications trop tardives des résultats : trois chercheurs accusent le fabricant Philip Morris d’avoir menti pendant près de 20 ans sur les risques encourus par les fumeurs passifs. (suite...)

Témoignages

Il semble que quand on cesse d'introduire des poisons dans notre corps et qu'au contraire on le nourrisse avec des aliments vivants, d'origine végétale, le corps a généralement la capacité de se débarrasser de la plupart des problèmes de santé.

Pour lire des témoignages de gens qui ont changé leur alimentation et leur mode de vie, cliquez sur ce lien http://www.aliv-e.com/hacres/testimonies.asp

11- Activités à venir

Pour consulter la liste des activités à venir (cours de crusine, conférences, repas-partages etc), cliquez sur ce lien: www.crusine.com .

12- Recette

Pesto
Cette sauce peut servir de trempette. Idéal pour les fêtes, les réunions et les repas partagés.

1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
5 gousses d'ail
1/2 tasse (125 ml) de pignons
1 bouquet de basilic frais
1/4 tasse (60 ml) de jus de citron
1 c. à thé (5 ml) de sel

Passez au mélangeur.

Extrait de «Cuisinons sans cuisson»
Par Sergei et Valya Boutenko
Disponible aux éditions Jalinis, www.Jalinis.com

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