Bonjour,

Vous remarquerez que votre bulletin contient plusieurs références au tabagisme. C'est qu'au Québec nous sommes en pleinne «Semaine pour un avenir sans tabac», autrefois appellée la «Semaine des non-fumeurs».

C'est un sujet qui me tient à coeur car en tant qu'ex-inhalothérapeute j'en ai vu du monde mourrir et souffrir à cause du tabagisme.

Si vous êtes fumeur ou si vous connaissez un fumeur, je vous invite à visiter le site web du Conseil Québécois sur le tabagisme et la santé. Vous y trouverez plusieurs ressources pour vous aider à cesser de fumer.

En parlant de lutte au tabagisme, il y a une initiative louable en Abitibi (région du Québec) que j'aimerais souligner. D'autant plus que c'est l'endroit où j'ai grandi. C'est l'oeuvre de la Coalition Abitibienne pour les Saines Habitudes (CASH).

«Au cœur de l’Abitibi, dans la petite ville d’Amos (14 000 habitants), un groupe de citoyens aspire, tout comme à Gatineau, au titre de première municipalité québécoise sans fumée. Avec sa campagne de sensibilisation au tabagisme passif « Pas de boucane dans ma cabane », la Coalition abitibienne pour les saines habitudes (CASH) a récemment proposé à la Ville d’interdire l’usage du tabac dans tous les lieux public. Appuyée par plusieurs professionnels de la santé et bon nombre de commerçants, l’initiative ne manque pas d’attirer l’attention de la population et des médias locaux». (Tiré de Info-tabac no 47, novembre 2003)

Souhaitons que cette initiative régionale va faire le tour de la province, du pays et pourquoi pas... du monde.

Bonne lecture et bonne semaine.

Denis Letendre, éditeur
Tel: 1.514.898.8273
Internet: www.jalinis.com

1- La vache qui rend fou

Les Américains ont été prompts à dénoncer le voisin canadien pour "sa" vache folle qui s'est retrouvée de leur côté de la frontière. Mais s'ils ne prennent pas garde, ils risquent de croiser sur leur route bien d'autres animaux malades.

C'est la prédiction qu'ont fait dès le 23 décembre –jour où a retenti l'annonce d'une première vache folle en sol américain– deux journalistes américains, Sheldon Rampton et John Stauber, auteurs du livre Mad Cow USA (1997). En plus d'y accuser de laxisme les autorités sanitaires, ils prédisent effectivement que bien d'autres cas de vaches folles seront découverts aux États-Unis. (suite...) http://www.sciencepresse.qc.ca/archives/2004/cap1201043.html

2- Les fumeurs deviennent timbrés

- La cigarette tue une personne toutes les 10 secondes dans le monde (en 2020, toutes les 3 secondes).

- 4 000 produits toxiques dans une cigarette et plus de 50 produits cancérigènes dans la fumée exhalée.

Réunion - Un succès qui n’est pas près de s’essouffler puisque le gouvernement poursuit sa guerre contre le tabac. Avec la dernière augmentation du prix du paquet de “clopes” en France, il y a fort à parier que le timbre miraculeux va continuer à se vendre comme des petits pains. (suite....)
http://www.clicanoo.com/articles/article.asp?id=69203

Semaine québécoise pour un avenir sans tabac

Cette campagne de sensibilisation a lieu chaque année au cours de la troisième semaine de janvier. Cette année, c'est du 18 au 24 janvier 2004 qu'une multitude d'activités seront organisées dans le but d'amener les fumeurs et fumeuses à réfléchir à leur habitude tabagique. Plus de 37 500 entreprises, organismes et professionnels distribueront gratuitement le matériel à leurs employés, leurs clients ou leurs patients fumeurs, et ces derniers sont invités à s'exprimer en nous faisant part de leurs réflexions sur le sujet. Le concours «La meilleure réflexion» par courriel (voir la section réservée à la Semaine sur ce site) ou par télécopieur (514) 948-4582, jusqu'au 24 janvier 2003.
http://www.cqts.qc.ca/activites/index.html

3- Manger cru

Vous avez trop mangé pendant le temps des Fêtes, si bien que la culpabilité vous rattrape ? Vous songez d'abord au gym, question de perdre les kilos en trop. Puis, vous reviennent en tête les dizaines d'abonnements jetés à la poubelle après quelques semaines à suer sans perdre le moindre petit kilo ? Et si vous changiez de mode alimentaire ? L'alimentation vivante, ça vous dit quelque chose ?

Le soir de Noël, les adeptes de la nutrition vivante n'ont pas servi de dinde, ni de tourtière ou de pâté à la viande. À moins d'avoir cuisiné ces plats… crus ! Oui oui, crus. Puisque se nourrir de façon vivante, ça signifie manger cru. En d'autres mots, être crudivore. (suite...)
http://www.cyberpresse.ca/actualites/article/2,721,0,012004,558249.shtml

4-Le canola modifié en Cour suprême

Canada - Un gène modifié peut-il être breveté? Telle est l'épineuse question à laquelle la Cour suprême du Canada doit répondre. Le procès débute mardi.

Il oppose un agriculteur de la Saskatchewan, Percy Schmeiser, 73 ans, au géant de la biotechnologie Monsanto, qui allègue que le fermier a semé en 1997, sans sa permission, du canola Roundup Ready, pour lequel il a obtenu un brevet.

Le canola Roundup Ready a été génétiquement modifié pour résister au Roundup, un herbicide produit par Monsanto et qui permet aux cultivateurs de se débarrasser des mauvaises herbes sans nuire à leur récolte. En première instance ainsi qu'en appel, les tribunaux ont déjà conclu que M. Schmeiser avait planté des semences dont il savait, ou aurait dû savoir, qu'elles avaient été brevetées par Monsanto. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Index/nouvelles/200401/20/001-OGM-MONSANTO.shtml

Nouveau vidéo de Victoria Boutenko

Jalinis est fier de vous offrir le tout nouveau vidéo de Victoria Boutenko (en anglais), intitulé «Raw gourmet dishes simplified».

Enregistré à Toronto en septembre 2003, ce vidéo d'une heure vous présente 14 recettes préparées par Victoria Boutenko.

Format NTSC seulement. Super prix de lancement: $24.95 CAD

Pour commander: Par courriel Tel: 1.514.898.8273 ou 1.866.JALINIS Fax: 1.514.227.5261

5- Le syndrome de la guerre du Golfe serait lié aux vaccins

Les symptômes médicaux liés à la guerre en Irak de 1991, généralement rassemblés sous l'appellation «syndrome de la guerre du Golfe», pourraient être liés aux vaccins administrés aux soldats avant leur départ, selon un rapport médical cité par le Times lundi.

Selon ce rapport, produit par un médecin chargé d'examiner le cas d'un soldat britannique victime d'ostéoporose et de dépression après la première guerre du Golfe, ce sont les vaccins «secrets» administrés à ce soldat avant son départ qui ont le plus vraisemblablement provoqué le développement de cette maladie. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/International/nouvelles/200401/11/007-syndrome-golfe-vaccin.shtml

6- 2003, l'année la moins féconde en 50 ans

Québec - La natalité est à son plus bas depuis 50 ans. Le déclin du nombre de naissances au Québec, 72 200 entre octobre 2002 et octobre 2003, confirme le choc démographique appréhendé.

Les démographes estiment que pour des raisons professionnelles, les femmes retardent le moment de leur première grossesse et font ensuite face à des problèmes de fertilité. À 35 ans, les chances d'enfanter sont réduites de moitié. Cette tendance du déclin de la fécondité est par ailleurs généralisée en Occident. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Santeeducation/nouvelles/200312/31/002-quebec-fecondite.shtml

NOUVEAU

Débarrassez-vous des métaux lourds

AIM HumiKleanse est un supplément détoxiquant naturel qui aide l’organisme à se débarrasser des métaux lourds accumulés et qui lui permet de mieux assimiler les oligo-minéraux.

150 g $49.50 CAD

Plus d'infos sur ce produit.

7- Non au traitement hormonal

Canada - La Société canadienne du cancer conseille aux femmes de ne pas recourir au traitement hormonal pour atténuer les symptômes de la ménopause, du moins pas avant d'avoir exploré d'autres solutions.

L'organisatoin recommande de recourir d'abord à l'activité physique, à la relaxation et aux suppléments de vitamine E. Selon Heather Logan, directrice des politiques de lutte contre le cancer à la société, l'augmentation du risque de cancer du sein avec le traitement hormonal est faible, mais bien réelle. Elle ajoute que toute augmentation, si petite soit-elle, est inquiétante, étant donné que cette forme de cancer est la plus répandue chez les Canadiennes. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Santeeducation/nouvelles/200401/09/002-scc-hormonotherapie.shtml

8- OMS: palmarès de la longévité

L'Organisation mondiale de la santé vient de publier son rapport 2003 faisant le bilan des grandes maladies dans le monde. Sur le plan de la longévité, bonne nouvelle: le Canada ne s'en tire pas trop mal.

Malgré les listes d'attente en chirurgie, les urgences qui débordent, les scandales dans les centres de soins de longue durée et les nombreuses récriminations contre notre système de santé, il fait plutôt bon vivre et vivre vieux au Canada. C'est ce qui ressort du Rapport sur la santé 2003 publié récemment par l'Organisation mondiale de la santé et qui se base sur l'année 2002. (suite...)
http://www.cyberpresse.ca/actuel/article/1,4230,0,012004,558119.shtml

9-Les cigarettes légères aussi dangereuses que les autres

Les experts le soupçonnaient déjà, mais voici qu'une première étude comparative sur les décès de fumeurs le confirme : les cigarettes légères et ultralégères n'entraînent pas un risque réduit de cancer pulmonaire.

Les travaux d'une équipe américaine du Massachusetts General Hospital de Boston montrent en effet que le cancer du poumon n'est pas fonction de la quantité de goudron inhalé.

Toutes les cigarettes sont nocives, et cela quelle que soit leur teneur en goudron.De précédentes recherches ont montré que les fumeurs de cigarettes dites légères inspiraient la fumée plus profondément, la retenaient plus longtemps dans les poumons et consommaient davantage de cigarettes. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Santeeducation/nouvelles/200401/09/001-cigaretteslegeres.shtml

Déshydrateur Excalibur

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Autres modèles
Commandes: 1.514.898.8273 ou ligne sans frais 1.888.838.0941 (Canada /USA)

10- Les photos sur les paquets de cigarettes semblent efficaces

Une étude menée par des chercheurs ontariens démontre que les photographies d'organes malades affichées sur les paquets de cigarettes peuvent inciter les fumeurs à cesser leur consommation.

C'est la première fois qu'une recherche montre que ce genre de mise en garde peut influencer directement le comportement des fumeurs. Pour l'instant, seuls le Canada et le Brésil ont adopté une telle mesure. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Index/nouvelles/200401/04/007-cigarettes-etiquettes.shtml

Témoignages

Il semble que quand on cesse d'introduire des poisons dans notre corps et qu'au contraire on le nourrisse avec des aliments vivants, d'origine végétale, le corps a généralement la capacité de se débarrasser de la plupart des problèmes de santé.

Pour lire des témoignages de gens qui ont changé leur alimentation et leur mode de vie, cliquez sur ce lien http://www.aliv-e.com/hacres/testimonies.asp

11- Activités à venir

Pour consulter la liste des activités à venir (cours de crusine, conférences, repas-partages etc), cliquez sur ce lien: www.crusine.com .

12- Recette

Salade de carottes à la russe
Cette salade est particulièrement bonne à l'automne, période où les carottes sont à leur meilleur.

10 grosses carottes râpées
5 gousses d'ail râpées
1 bouquet de persil frais haché
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
1/2 c. à thé (2 ml) de sel

Mélangez tous les ingrédients dans un bol et servez.

Donne 3 à 5 portions.

Extrait de «Cuisinons sans cuisson»
Par Sergei et Valya Boutenko
Disponible aux éditions Jalinis, www.Jalinis.com

13- Les habitudes alimentaires des Canadiens sous la loupe

Statistique Canada va prochainement entreprendre une étude approfondie d'un an sur les habitudes alimentaires des Canadiens.

Menée de concert avec les ministères fédéral et provinciaux de la Santé, cette enquête permettra de savoir de quels éléments nutritifs les Canadiens se nourrissent et de faire avancer la recherche sur l'obésité. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Index/nouvelles/200401/12/003-Habitudes-alimentaires.shtml

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La vente des produits annoncés dans ce bulletin sert à financer le fonctionnement du site www.aliv-e.com . Ces produits ne sont pas destinés au diagnostic, au traitement, à la guérison ou à la prévention de maladies. Ils ne servent qu'à améliorer le profil nutritionnel des individus qui les consomment.

Vous devriez consulter un professionnel de la santé si votre état l'exige.

14- ABONNEMENT/ MODIFICATION / DÉSABONNEMENT

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