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Contact Santé
Choisis la vie !

Denis Letendre, Editeur

Le 23 avril 2003, Bulletin #55
3,071 abonnés

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www.aliv-e.com


Denis Letendre, éditeur de Contact SantéBonjour,

Vous aurez peut-être remarqué que votre bulletin Contact Santé vous parvient avec deux jours de retard. En fait il vous parviendra dorénavant à tous les deux mercredi et non plus le lundi.

Plusieurs parmi vous ont eu l'occasion d'assister aux conférences sur l'alimentation vivante avec Victoria et Igor Boutenko lors de leur passage au Québec plus tôt durant le mois d'avril. Plus de 650 personnes ont assisté à l'un ou l'autre des 6 souper-conférences ou à encore à l'atelier de 2 jours intitulé «Les 12 étapes vers une alimentation crue».

La famille Boutenko devrait effectuer une autre tournée au Québec à l'automne prochain ainsi que dans plusieurs pays d'Europe durant l'été 2004.

Durant les rencontres, plusieurs personnes ont manifesté de l'intéret pour des ateliers de cuisine vivante, histoire d'apprendre quelques trucs et suggestions pour partir du bon pied. Vous êtes invités à consulter la liste des ateliers de cuisine vivante qui seront offert par le chef Samir Tidjani au cours des semaines à venir. (détails plus loin dans ce bulletin)

La prochaine activité d'envergure au Québec aura lieu le samedi 3 mai à Montréal, alors que Sonia Coté prononcera une conférence sur l'alimentation vivante. Le tout sera suivi d'un repas-partage et d'activités récréatives. (voir la liste des activités)

Si vous êtes comme moi vous avez remarqué que les médias de la planète nous tiennent bien renseigné sur l'évolution de l'épidémie de SARS (SRAS ou pneumonie atypique). Par contre, ce qui est étonnant, c'est que quand on nous parle de prévention, il s'agit de se laver les mains, porter un masque etc. Comment se fait-il qu'on ne disent pratiquement jamais à la population de renforcir son système immunitaire par une alimentation et un mode de vie sain ? Comment se fait-il qu'on ne disent pratiquement jamais aux gens que, par exemple, 1 cannette de cola contient environ 10 c. à thé de sucre blanc et affaibli le système immunitaire?

Venez attendre le genre d'information que vous n'entendrez pas souvent dans les médias lors de la conférence de Sonia Coté le samedi 3 mai prochain.

Bonne semaine et bonne lecture !

Denis Letendre, éditeur
Tel: 1.514.898.8273
Internet: www.DenisLetendre.com

Si vous lisez ces lignes en noir et blanc... c'est que votre logiciel de courrier électronique ne semble pas vous permettre de recevoir des courriels en format HTML. Dans ce cas vous pouvez cliquer sur http://www.aliv-e.com/FR/newsletter/templateContactSante030423.asp pour lire ce bulletin sur le web.


Dans ce numéro

* Le tabac enfin reconnu comme un danger de santé publique
* Le thé renforce les défenses de l'organisme contre l'infection
* Les ventes bio en Suisse franchissent le seuil du milliard
* Mondialisation atypique
* Monsanto, investissement à risque pour les actionnaires !
* Mort du gourou de la matière grasse
* Portable: Un bien curieux rapport officiel
* USA - Les cultures OGM seront en progression sur 2003
* Les 12 étapes vers une alimentation crue
* Que deviennent les farines animales?
* Cancer du sein : pour en finir avec un vieux mythe
* Activités à venir
* Recette


Le tabac enfin reconnu comme un danger de santé publique

La Fédération Française de Cardiologie ne peut que se réjouir de la décision prise par Monsieur Chirac de placer la lutte contre le cancer comme une priorité nationale. Le tabac est aujourd'hui responsable de plus de 60 000 décès par an. Qu'il s'agisse de cancers ou d'accidents cardiovasculaires (165 000 décès annuels), le tabac représente un facteur de risque considérable. (suite...)
http://www.newspresspro.com/aff_comm.php?communique=FR131378


Le thé renforce les défenses de l'organisme contre l'infection, selon une étude

Le thé tiendrait le médecin à distance: selon une nouvelle étude, les feuilles de cet arbuste ont notamment pour propriété de renforcer les défenses de l'organisme contre l'infection. (suite...)
http://www.edicom.ch/news/international/030422190538.tu.shtml


Les nouvelles

Soyez bien renseigné sur ce qui se passe dans le monde de la santé en visitant le site www.aliv-e.com. Quotidiennement les nouvelles y sont mises à jour.

Cliquez sur http://www.aliv-e.com/fr/infocomp/accueil.asp pour faire du site aliv-e.com votre page d'accueil sur Internet.


Les ventes bio en Suisse franchissent le seuil du milliard

L’agriculture biologique suisse a enregistré une croissance de 6% de 2002 à 2003. Aujourd’hui, près de 6'500 paysannes et paysans suisses exploitent leur ferme de manière biologique, ce qui correspond à 11% de l’ensemble des agriculteurs. (suite...)
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-9778.php


Les énergies de la guérison par l'eau

Nos corps sont formés d'un ensemble d'organes et de cellules vibrant à des fréquences différentes. L'eau est le chemin de la résonance, le canal par lequel toutes les espèces vivantes communiquent entre elles. L'eau emmagasine et transfère l'information sur des fréquences qui transmettent des énergies vibratoires. Lorsqu'une molécule de n'importe quelle substance qu'elle soit rencontre l'eau, son potentiel de communication augmente de mille fois! (suite...)
http://www.aliv-e.com/fr/education/articles/structure_moleculaire_eau.asp

Soirée d'information à Montréal le mardi 6 mai 2003.
(près de l'Hôpital Ste-Justine)
Admission gratuite. Réservez votre place au 514.898.8273


Mondialisation atypique

En deux mois, le « syndrome respiratoire aigu sévère » a tué une centaine de personnes à travers le monde. Et semé la panique, car la recherche n'a pas encore trouvé les moyens de s'attaquer au virus. (suite...)
http://www.lintelligent.com/gabarits/articleJAI_online.asp?art_cle=LIN13043mondieuqipy0


Livres disponibles pour commandes postales

- Les délices de l'alimentation vivante (NOUVEAU), $9.99
- Reconstruisez votre santé par l'alimentation vivante, $29.95
- Les 12 étapes vers une alimentation crue, $15.95
- Manuel de cours de cuisine d'alimentation vivante, $10.00
- Nettoyage du corps et du côlon, $4.99
- La santé autrement dit, $21.95
- Alimentation vivante pour une santé optimale, $24.95

http://www.aliv-e.com/FR/product/books.asp


Monsanto, investissement à risque pour les actionnaires !

La firme Monsanto spécialiste de l’agrofourniture pour le blé, le maïs, les oléagineux, le coton et les traitements types pesticides comme le Roundup (un désherbant utilisé dans 130 pays sur plus de 50 types de cultures), fête ses 100 ans cette année. Néanmoins, cet anniversaire pourrait être "gaché" par la publication d'un rapport réalisé par Innovest, un bureau d'étude des investissements sociaux et environnementaux. (suite...)
http://www.univers-nature.com/inf/inf_actualite.cgi?id=1475


Mort du gourou de la matière grasse

Robert C. Atkins, le gourou américain du régime à base de matière grasse, est mort à l’âge de 72 ans des suites d’une blessure à la tête après une chute dans la rue”, rapporte le quotidien “Chicago Tribune”. (suite...)
http://www.courrierinternational.com/numeros/650/2242003_europe.asp?TYPE=europe


Vous voulez être bien informé sur les activités et services offerts au Québec dans le domaine de l'alimentation vivante ?

Inscrivez-vous à notre bulletin gratuit «CruZine» qui vous tiendra bien renseigné sur des sujets tels que;

- activités se déroulant au Québec
- repas-partage (pot-luck)
- nouveautés etc

Cliquez sur ce lien www.aliv-e.com/fr/newsletter/signupsupport.asp et n'oubliez pas de bien remplir TOUTES les cases.


Portable: Un bien curieux rapport officiel

La jeune Agence française de sécurité sanitaire environnementale (Afsse) a rendu public un rapport sur la santé et les téléphones portables. Ce travail, le premier de l'agence, avait été annoncé comme un document « indépendant » sur les risques, réels ou pas, des téléphones portables. (suite...) http://www.leparisien.com/home/info/vivremieux/article.htm?articleid=205910856


USA - Les cultures OGM seront en progression sur 2003

Le département de l'Agriculture américain (USDA) a estimé le 31 mars que 80% du soja qui sera planté devrait être d'origine génétiquement modifiée, contre 75% l'année dernière et 38% du maïs contre 34%. (suite...)
http://www.terre-net.com/actus/actus_detail.asp?id=29543&periode=


Les 12 étapes vers une alimentation crue
par Victoria Boutenko

Traduit en 9 langues.
Nouvelle version corrigée maintenant disponible dans certaines librairies
et boutiques d'alimentation naturelle.
Les Éditions Jalinis

CHAPITRE IV

Tous les parasites délaissent le corps humain lorsqu'il devient propre. Voici un exemple pour illustrer ce point. Juste après avoir commencé à manger du cru, nous avons lu un livre au sujet des parasites que les humains portent dans leurs corps. Nous étions si effrayés à la pensée de ces parasites que nous avons décidé de faire un nettoyage familial de parasites. Pendant dix jours, nous avons mangé des tablettes spéciales pour nettoyer les parasites du corps. Deux mois après nous avons pris un test sanguin et avons vu que les parasites étaient revenus. Le nettoyage par comprimés nous a laissés propres seulement pendant deux mois. Un an et demi après, étant sur une diète d'aliments crus à 100% tout le temps, nous avons procédé au même test sanguin. Notre sang était parfait! Il n'y avait aucun parasites! Notre sang consistait seulement de cellules sanguines, de cellules rouges et de cellules blanches. C'est seulement ce qu'il n'y avait. Il n'y avait pas de bactéries. Nous étions propres.

Lorsque nous regardons le sang d'une personne qui mange des aliments cuits, nous pouvons habituellement voir beaucoup de bactéries flottant entre les cellules sanguines. Une fois, j'ai invité un spécialiste, qui fait les analyses de sang vivant, à ma classe pour démontrer l'analyse vivante des cellules sanguines. Il a pris des échantillons de trois volontaires. Un des volontaires était un jeune homme de 19 ans. Son sang était si infiltré qu'il est devenu gêné!

Il dit, "Mais j'ai pris une douche tous les jours." J'ai répondu, "Ne sois pas gêné, les parasites et les bactéries dans ton sang n'ont rien à voir avec le nombre de douches que tu prends. Parles-nous de ton style de vie." Il dit, "Oh, je vais mieux." Nous lui avons dit, "Relaxe, et dis-nous, qu'est-ce que tu manges? Quelles sont tes habitudes? Comment as-tu vécu ces dernières 19 années de ta vie?" Il dit, "J'ai pris de la drogue, j'ai bu de la bière, j'ai été diagnostiqué avec le sida, on m'a aussi diagnostiqué avec le cancer des testicules, je fumais de la marijuana, j'ai mangé des cochonneries (la pizza était mon mets préféré) et je n'ai jamais aimé la salade."

(...à suivre)

Commandez votre copie de ce livre en visitant www.Jalinis.com


Que deviennent les farines animales?

800.000 tonnes de farines animales sont produites chaque année en France. La Mission interministérielle pour l'élimination des farines animales estime que les besoins de stockage de ces farines interdites depuis la crise de l'ESB dans l'alimentation animale diminue. (suite...)
http://www.rtl.fr/rtlinfo/assiette/article.asp?dicid=123127


Pas le temps de faire votre jus frais ?

Fabriqué avec de l'orge et de la luzerne biologiques, BarleyMax est un jus
cru facile à utiliser. Rapide. Pratique. Ultra nutritif.
$58.95 pour 240 g (2 mois)

Commandez enligne. Livraison partout dans le monde.
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Cancer du sein : pour en finir avec un vieux mythe

La Dre Christiane Bouchard, de l'hôpital Saint-Sacrement, à Québec, rappelle que le gène du cancer du sein peut venir autant du père que de la mère et que seulement 15 à 20 % des cas sont associés à une hérédité. (suite...)
http://radio-canada.ca/nouvelles/Santeeducation/nouvelles/200304/20/001-cancer-sein.shtml


Témoignages

Il semble que quand on cesse d'introduire des poisons dans notre corps et qu'au contraire on le nourrisse avec des aliments vivants, d'origine végétale, le corps a généralement la capacité de se débarrasser de la
plupart des problèmes de santé.

Pour lire des témoignages de gens qui ont changé leur alimentation et leur mode de vie, cliquez sur ce lien http://www.aliv-e.com/hacres/testimonies.asp


Activités à venir

Avril-Mai 2003
Québec, QC
Ateliers: «Les étapes vers une alimentation saine et alcalinisante»
L'acidification des tissus interfère avec la vie même et mène à tous les malaises et toutes les maladies!
Pour une santé optimale, l'alimentation crue et alcalinisante assure le nettoyage et la régénération du corps. Franchir les étapes vers une alimentation alcalinisante n'est pas un processus d'un jour. L'atelier de 5 rencontres vous permettra d'entreprendre ces changements en douceur et d'installer de nouvelles habitudes alimentaires.
Infos: Christine Nelson 418.652.9359

25-26-27 avril 2003
Stage de Qi Gong «Ba Duan Jin»
Gymnastique énergétique chinoise de santé et d'épanouissement personnel
Animé par Yves Réquéna
Montréal, QC
Infos: 514.731.1510 ou stagedeqigong@yahoo.ca
Internet: www.iiqg.com

Samedi 3 mai 2003, 17 heures
La Fête du Printemps: Grande soirée repas-partage
Montréal, QC
Conférence par Sonia Coté
Une soirée divertissante sur l'alimentation vivante
Infos: Luc: 514.946.7890 ou Sonia: 514.385.9829

Samedi 3 mai 2003, 10 à 17 heures
Atelier de cuisine (alimentation vivante)
Baie St-Paul, QC
Venez apprendre à préparer pizzas, desserts, soupes etc
Forfait d'hébergement disponible
Les détails: http://www.aliv-e.com/fr/newsletter/baiest-paul.asp

Samedi 17 mai 2003, 10 à 17 heures
Atelier de cuisine (alimentation vivante)
Sherbrooke, QC
Venez apprendre à préparer pizzas, desserts, soupes etc
Coût: $95.00 par personne, repas inclus
Infos: Nicole 819.346.0832

Samedi 24 mai 2003, 10 à 17 heures
Atelier de cuisine (alimentation vivante)
Québec, QC
Venez apprendre à préparer pizzas, desserts, soupes etc
Coût: $95.00 par personne, repas inclus
Infos: Louise 418.847.6238


Vous pouvez nous contacter si vous aimeriez aider à organiser une conférence dans votre région.


Ateliers de crusine

Nous offrons maintenant des ateliers de cuisine en alimentation vivante partout au Québec.

Ça vous intéresse ? Cliquez sur ce lien pour remplir un petit formulaire qui vous permettra de recevoir plus d'information sur nos ateliers.

http://www.aliv-e.com/fr/newsletter/sondagecours.asp


Recette

Salades de haricots verts

Ingrédients
1/2 lb (225 g) de haricots verts
1/2 tasse (125 ml) d ’oignon finement haché
2 gousses d ’ail pressées
1 tasse (250 ml) de tomates hachées
2 c.à soupe (30 ml) d ’huile d ’olive
1 c.à thé (5 ml) de cumin moulu
1 c.à thé (5 ml) de cannelle moulue
1 1/2 c.à soupe (22 ml) de miel
Jus de 1/2 citron
1 1/2 c.à thé (22 ml) d ’Herbamar

Préparation
Mettre les haricots dans un robot culinair muni d ’une lame en S et les hacher finement.
Verser dans un bol de grandeur moyenne.
Ajouter les autres ingrédients. Mélanger.
Laisser mariner pendant au moins 1 heure en mélangeant fréquemment avant de déguster.


Extrait de «Les délices de l'alimentation vivante»
Par Jalissa Letendre
$9.99 CAD (environ 6 Euros, plus livraison)
Les Éditions Jalinis, www.Jalinis.com
Commandez via Internet en cliquant sur ce lien
https://shop.aliv-e.com/catalog/product_info.php?cPath=21_30&products_id=41


À nos lecteurs d'Europe

Avez-vous rempli le mini-sondage sur les activités à venir en Europe?

Si non, prenez quelques instants pour le faire car on aimerait vraiment connaître votre opinion.

Si vous habitez en Europe, cliquer sur www.aliv-e.com/fr/newsletter/sondage.asp

Dernière chance de remplir le sondage. Les résultats seront compilés dans les 2 semaines qui
viennent.


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La vente des produits annoncés dans ce bulletin sert à financer le fonctionnement du site www.aliv-e.com . Ces produits ne sont pas destinés au diagnostic, au traitement, à la guérison ou à la prévention de maladies.
Ils ne servent qu'à améliorer le profil nutritionnel des individus qui les consomment.

Vous devriez consulter un professionnel de la santé si votre état l'exige.

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