Les boissons gazeuses «diète», pas très diététiques

Choisir une boisson « diète » au lieu d'une régulière n'est peut-être pas la meilleure façon de prévenir l'obésité.

Les résultats d'une étude suggèrent même que les succédanés de sucre pourraient favoriser la prise de poids.

Des chercheurs américains de la Purdue University ont nourri des rats avec des aliments sucrés à la saccharine.

Les rongeurs ont ensuite consommé trois fois plus de calories que les rats nourris avec des aliments sucrés naturellement.

Les auteurs de l'étude croient que les succédanés de sucre pourraient interférer sur la capacité de l'organisme à bien évaluer la quantité de sucre consommée. Selon eux, ces résultats peuvent être extrapolés à l'être humain.

Ces conclusions sont contestées par d'autres chercheurs, qui affirment que plusieurs études ont justement démontré le contraire chez l'être humain.

Source: Radio Canada

Voir aussi:

1- Purdue University: Artificial sweetener may disrupt body's ability to count calories

2- Julie Brière: L'aspartame: méchant, méchant

3- Dr Joseph Mercola: Aspartame - History of fraud and deception

4- ACSN: Aspartame consumer safety network

5- Nouveau documentaire vidéo Sweet misery